Irans nationalret. Aromatisk simreret med urte-miks, gurkemeje, soltørret lime, og røde kidney bønner. Serveres med safranris, Salad Shirazi samt Masto Khiar-dressing.
Irans nationalret. Aromatisk simreret med urte-miks, gurkemeje, soltørret lime, og røde kidney bønner. Serveres med safranris, Salad Shirazi samt Masto Khiar-dressing.
139 kr.
Retten der vandt Danish Street Food Awards 2022 samt 'Best Spice' til European Street Food Awards 2022
WINNER BEST STREET FOOD 🏆
Gheyme
Chef's Favorite! Stegte cremede aubergine, gule flækærter og soltørret lime simret i gurkemeje, safran og tomatsauce. Serveres med safranris, Salad Shirazi samt Masto Khiar-dressing.
Chef's Favorite! Stegte cremede aubergine, gule flækærter og soltørret lime simret i gurkemeje, safran og tomatsauce. Serveres med safranris, Salad Shirazi samt Masto Khiar-dressing.
139 kr.
Ash Reshte
Irans svar på ramen. Nudelret med en masse friske urter, grøntsager og bælgfrugter. Toppet med flydende valle, ristet løg i gurkemeje, konfirteret hvidløg samt mynteolie.
Irans svar på ramen. Nudelret med en masse friske urter, grøntsager og bælgfrugter. Toppet med flydende valle, ristet løg i gurkemeje, konfirteret hvidløg samt mynteolie.
109 kr.
Vi anbefaler at røre rundt i retten inden den nydes.
Vinderen af Best Vegetarian til European Street Food Awards 2023
Ghorme Sabzi inkl. lille Ash Reshte
Aromatisk simreret med urte-miks, gurkemeje, soltørret lime, og røde kidney bønner. Serveres med safranris, Salad Shirazi samt Masto Khiar-dressing. Dertil en lille Ash Reshte til forret.
Aromatisk simreret med urte-miks, gurkemeje, soltørret lime, og røde kidney bønner. Serveres med safranris, Salad Shirazi samt Masto Khiar-dressing. Dertil en lille Ash Reshte til forret.
199 kr.
Retten der vandt Danish Street Food Awards 2022 samt 'Best Spice' til European Street Food Awards 2022 Irans nationalret.
Ghorme Sabzi inkl. Stor Ash Reshte
Irans nationalret. Aromatisk simreret med urte-miks, gurkemeje, soltørret lime, og røde kidney bønner. Serveres med safranris, Salad Shirazi samt Masto Khiar-dressing. Valgfri protein. Dertil en .
Irans nationalret. Aromatisk simreret med urte-miks, gurkemeje, soltørret lime, og røde kidney bønner. Serveres med safranris, Salad Shirazi samt Masto Khiar-dressing. Valgfri protein. Dertil en .
249 kr.
Retten der vandt Danish Street Food Awards 2022 samt 'Best Spice' til European Street Food Awards 2022
Gheyme Bademjoon inkl. lille Ash Reshte
Stegte cremede aubergine, gule flækærter og tørret lime simret i gurkemeje, safran og tomatsauce. Serveres med safranris. Plus en snack-size Ash Reshte til forret.
Stegte cremede aubergine, gule flækærter og tørret lime simret i gurkemeje, safran og tomatsauce. Serveres med safranris. Plus en snack-size Ash Reshte til forret.
199 kr.
Gheyme Bademjoon inkl. Stor Ash Reshte
Stegte cremede aubergine, gule flækærter og tørret lime simret i gurkemeje, safran og tomatsauce. Serveres med safranris. Plus en stor Ash Reshte til forret.
Stegte cremede aubergine, gule flækærter og tørret lime simret i gurkemeje, safran og tomatsauce. Serveres med safranris. Plus en stor Ash Reshte til forret.
249 kr.
Tilbehør
Lavashak
Iransk sur og sød frugtstang lavet på æbler, abrikos og blommer. Alle tre farver indpakning har samme smag - der vælges en tilfældig farve.
Iransk sur og sød frugtstang lavet på æbler, abrikos og blommer. Alle tre farver indpakning har samme smag - der vælges en tilfældig farve.
15 kr.
Torshi Liteh (Fintsnittet)
Fintsnittede syltede grøntsager (gulerødder, blomkål, auberginer, agurk og hvidløg)
Fintsnittede syltede grøntsager (gulerødder, blomkål, auberginer, agurk og hvidløg)
25 kr.
Torshi Liteh Bandari (Stærk)
Fintsnittede syltede grøntsager (gulerødder, blomkål, auberginer, agurk og hvidløg)
Fintsnittede syltede grøntsager (gulerødder, blomkål, auberginer, agurk og hvidløg)
25 kr.
Desserter
Sholezard
Iransk risbudding med safran, kanel, mandelsplinter og rosenvand toppet med pistaciepulver og rosenblade
Iransk risbudding med safran, kanel, mandelsplinter og rosenvand toppet med pistaciepulver og rosenblade